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藍莓巧克力杯子蛋糕

藍莓巧克力杯子蛋糕

擔心買來的杯子蛋糕太多添加物、不健康嗎?想吃就動手自己做吧! 運用較小容器盛裝杯子蛋糕,能賦予蛋糕酥脆口感, 「藍莓」與「巧克力」是完美不敗的組合之一。 簡單好上手的甜點,您也試試吧~

食譜分類:食譜 / 西點麵包 / 蛋糕
作法需時: 30分鐘
人氣: 63
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步驟說明
作法
01

奶油隔水加熱至溶化

02

將奶油跟砂糖攪拌均勻 3. 蛋液分次均勻加入。

03

加入鮮奶攪拌至液態。

04

將麵粉、泡打粉、可可粉過篩倒入。

05

將藍莓乾均勻加入。

06

分裝。

07

放入烤箱180度 烤20分鐘即可。

食後感想

有著酥脆的外皮,及濃郁的巧克力味的內餡,再伴隨著藍莓乾,三者缺一不可的口感,在嘴裡慢慢劃開,藍莓乾的味道更是久久不散,一吃就上癮。

主廚 濃農
專賣美國天然新鮮果乾蔓越莓果乾、藍莓乾、櫻桃乾直接進口。通過SGS多項檢驗無農殘、無防腐劑、無色素,小孩大人都可以安心食用。 濃農本家官方網站- https://www.picnicfood.com.tw/ FB粉絲團- https://www.facebook.com/cranberryfood/ Youtube頻道- https://goo.gl/Wf7j9W
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預備食材
  • 預備食材
  • 低筋麵粉 100g
  • 奶油 80g
  • 砂糖 60g
  • 雞蛋 2顆
  • 可可粉 10g
  • 鮮奶 20g
  • 泡打粉 3g
  • 藍莓乾 70g