搜尋

蔓越莓餅乾

蔓越莓餅乾

每次到知名麵包店,常常看到周邊商品不外乎都是手工餅乾,而且看起來好好吃的感覺,總是都會而外購買一份來吃,但價格都不便宜,想吃之外又不想花那麼多錢,自己做做看,輕鬆簡單的手做餅乾,一個不一樣的點心時間,自己做也可以像外面賣的一樣,又脆又有口感,還有蔓越莓乾的香甜。

食譜分類:食譜 / 西點麵包 / 餅乾
作法需時: 30分鐘
人氣: 25
收藏: 1
步驟說明
作法
01

將奶油攪打成乳霜狀 

02

將細砂糖、雞蛋、低筋麵粉拌勻

03

加入蔓越莓乾 

04

倒入模型(不倒也行)

05

180度 烤8~10分鐘

06
食後感想

香濃酥脆的薄餅,色澤宛如買來的手工餅乾,一口咬下,「ㄎㄠˊ」的一聲,聽得到脆口的聲音,而咬下蔓越莓果乾時,酸味從中蹦出來舞動。 酸甜的滋味與香濃的餅乾真的好搭~

若您參考這篇食譜完成試作,歡迎上傳您試作的 蔓越莓餅乾 喔! 上傳試作的照片
食譜留言
利用站內留言,多多開伙將寄發Email通知食譜作者前來解答 開始留言
預備食材
  • 預備食材
  • 蔓越莓乾 適量
  • 奶油 100g
  • 雞蛋 1顆
  • 細砂糖 60g
  • 低筋麵粉 100g