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蔓越莓磅蛋糕

蔓越莓磅蛋糕

想要吃點蛋糕,卻又怕胖不想有鮮奶油,外面買的蛋糕又太甜,食安問題如此嚴重,美味之虞,也要追求健康!自己做的最健康!「磅蛋糕」不僅能當早餐,下午茶更是絕配!加入蔓越莓果乾的磅蛋糕更是好吃極了!還是自己來做一個簡單又好吃的濃農蔓越莓磅蛋糕吧!

食譜分類:食譜 / 西點麵包 / 蛋糕
作法需時: 10小時0分鐘
人氣: 29
收藏: 1
步驟說明
作法
01

將濃農蔓越莓乾切碎 

02

無鹽奶油打軟 

03

加入細砂糖攪拌至沒有沙沙感後加入蛋並攪伴均勻

04

低筋麵粉與泡打粉過篩加入並攪伴均勻 

05

加入蔓越莓乾攪拌

06

 倒入模型之中,烤箱180度烤30分鐘

食後感想

美味的磅蛋糕,吃的到的厚實,在口感上搭配濃農的蔓越莓果乾,使得咬起來不乏味,做一個當點心,搭配一杯咖啡,享受一個悠閒的下午茶!

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預備食材
  • 預備食材
  • 無鹽奶油 100g
  • 細砂糖 100g
  • 雞蛋 2顆
  • 低筋麵粉 100g
  • 泡打粉 1.5g
  • 濃農蔓越莓乾 100g