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美味蛋粘飯

美味蛋粘飯

想讓兒子的早餐美味又能有飽足感...*0*

食譜分類:食譜 / 蛋料理 / 其他蛋料理
作法需時: 30分鐘
人氣: 132
收藏: 6
步驟說明
作法
01

--白飯1碗(有時用黑米飯)

--雞蛋2顆

--紅蘿蔔刻花點綴備用

--香菜洗淨備用

02

--熱鍋+油

--2顆雞蛋打勻

--蛋液均勻下鍋

03

--將白米飯均勻鋪於蛋液上

--用鍋鏟輕壓均勻

--待底面成型

04

--翻面再煎至蛋液熟

 

05

--備盤盛起

--放上紅蘿蔔點綴

--加些香菜(or淋些麻油薑)

訣竅提示

~~白飯平鋪均勻比較好翻面~~

食後感想

~~也可用成海苔飯捲內餡包肉鬆喔~~

簡單.... 也可以吃到豐富&美味的幸福好滋味*0* ~~簡單做.輕鬆吃.容易洗~~
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預備食材
  • 預備食材
  • 雞蛋 2顆
  • 白飯 1碗
  • 紅蘿蔔 幾片
  • 香菜 少許