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養生排毒黑木耳露

利用兩朵黑木耳和3顆紅棗就可以煮出ㄧ鍋滿滿膠質和紅棗香的養生排毒黑木耳露!熱熱的喝或加上湯圓就成了很棒的飯後甜品~ 
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作法需時: 45分鐘
人氣: 3561
收藏: 194
步驟說明
作法
01

黑木耳、紅棗和枸杞洗淨後用冷水泡發。

02

將木耳和紅棗略切成絲,

03

與水ㄧ起用果汁機打碎成漿後倒入鍋中,用小火慢燉。

04

煮到湯水帶稠狀,便可放入糖和枸杞,等再次煮滾即可享用。 搭配另外煮熟的湯圓也非常好喝。

訣竅提示

枸杞易爛,所以最後煮一下即可,不需久燉。

愛吃又怕死~~被好廚藝又愛子女的老媽養出了刁舌頭;後來嫁了個有台灣魂、日本Fu、西班牙血的菲籍貪吃老公~~國外工作的日子一切靠雙手,料理當減壓有時還解解鄉愁~~
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預備食材
  • 預備食材(3人份)
  • 黑木耳(大朵x2) 20g(泡水前)
  • 去籽紅棗 3顆
  • 500g
  • 棕櫚糖或冰糖或黑糖為佳 15-20g
  • 枸杞 約10顆