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異國美食 ~ 惹味葡國雞翅

小時候的美食 
所有美好的回憶 
都希望留在腦中 
這道好吃的葡國料理 
希望大家都會喜歡~ 

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http://osharekitchen.blogspot.tw/2017/02/blog-post_16.html

作法需時: 1小時0分鐘
人氣: 584
收藏: 23
步驟說明
作法
01

準備材料

02

先把雞翅洗淨 , 再加入醃料

03

把醃料和雞翅拌勻

04

放到已舖上烘焙紙的烤盤上 ,雞皮向上 , 用上火170度烤25分鐘

05

平底鍋中加入奶油燒熱

06

奶油溶掉後加入洋蔥塊炒至香味出來

07

加入烤香的雞翅拌炒

08

加入咖哩粉拌勻

09

加入高湯

10

再加入馬鈴薯塊 , 蓋上鍋蓋 , 煮約20分鐘

11

掀開鍋蓋 , 把三色椒塊加入再煮5分鐘

12

熄火後加入椰漿和牛奶拌勻即可

13

把湯汁和雞翅盛裝 , 趁熱食用

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預備食材
  • 預備食材
  • 雞翅 12隻
  • 馬鈴薯 1顆 ( 切塊 )
  • 三色椒 各半顆 ( 切塊 )
  • 洋蔥 半顆 ( 切塊 )
  • 蒜末 1湯匙
  • 高湯 2碗
  • 椰漿 4湯匙
  • 全脂牛奶 2湯匙
  • 咖哩粉 3湯匙
  • 奶油 1小塊
  • 雞翅醃料
  • 1茶匙
  • 醬油 1茶匙
  • 1茶匙