搜尋

乾燒蛤蜊

不加水的乾燒料理,只吃食材的原味,
營養全部都吃得到喔
 

作法需時: 15分鐘
人氣: 4110
收藏: 255
步驟說明
作法
01

蛤蜊吐沙完備用 洋蔥切絲

02

起油鍋將洋蔥炒軟後放入薑絲 將蛤蜊放入蓋上鍋蓋轉中小火~(不須加水喔)

03

待蛤蜊全開後加入適量米酒九層塔少許調味完成 原汁原味超鮮甜

愛漂亮愛打扮喜歡美食更喜歡所有美的事物 將料理與美結合一起讓生活不再是單調不變 喜歡我的料理嗎~歡迎你一起到花媽歡樂甜心派讓我們一起討論美食喔!! https://www.facebook.com/yiyi0719
若您參考這篇食譜完成試作,歡迎上傳您試作的 乾燒蛤蜊 喔! 上傳試作的照片
食譜留言
利用站內留言,多多開伙將寄發Email通知食譜作者前來解答 開始留言
預備食材
  • 預備食材
  • 蛤蜊 200克
  • 洋蔥 1顆
  • 九層塔 1把
  • 蔥末 適量
  • 薑絲 適量
  • 香油 5g
  • 鹽巴 1小匙
  • 米酒 15g