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【御釀快炒提味】御釀燻肉炒蔬菜丁

餐桌上只要燻肉炒蔬菜丁一上菜,保證一下扒光飯,蔬菜丁的鮮甜美味加入任何料理都適合。

作法需時: 15分鐘
人氣: 519
收藏: 14
步驟說明
作法
01

備好料,熱鍋,倒入燻肉炒香,

02

續加入蒜片、香菇、洋蔥、紅蘿蔔丁,

03

加入毛豆和所有材料,

04

下御釀醬油調味料等炒勻即可。

 

訣竅提示

1冰箱裡有的蔬菜,都可以拿來試試。
2所有食材的烹調次序,每種食材所需的火候都不一樣,
可將先把最難熟的胡蘿蔔丁放進鍋,而容易熟的毛豆放在最後。
 

食後感想

御釀醬油濃郁豆香 怎麼做都好吃~

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預備食材
  • 預備食材
  • 熟毛豆 120公克
  • 燻肉 120公克
  • 洋蔥 1/2顆
  • 紅蘿蔔 1/2顆
  • 香菇 5朵
  • 蒜頭 2瓣
  • 調味料
  • 龜甲萬御釀醬油 1小匙
  • 香油 1小匙
  • 2大匙
  • 白胡椒粉 1小匙