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【御釀快炒提味】御釀辣炒豆干肉片

零失敗料理,讓你5分鐘上菜,好好吃的家常菜,豆干軟、御釀醬油香、鹹鹹甜甜、很下飯….一碗接一碗。

作法需時: 15分鐘
人氣: 773
收藏: 27
步驟說明
作法
01

熱鍋後放入五花豬肉、蒜頭到鍋子裡炒到五分熟或焦黃酥脆感。

02

續放入豆干繼續拌炒均勻。

03

再加入御釀醬油與調味料均勻上色,

04

放入青/甜椒、青蒜、辣椒拌勻就大功告成啦。

訣竅提示

依自己喜歡的牛、羊、雞肉或當令蔬菜皆可

食後感想

很下飯….一碗接一碗,好好吃!

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預備食材
  • 預備食材
  • 五花豬肉 180克
  • 豆干 10片
  • 青椒 1個
  • 紅椒 1個
  • 青蒜 1根
  • 蒜片 6瓣
  • 辣椒 2條
  • 調味料
  • 龜甲萬御釀醬油 2大匙
  • 烏醋 1小匙
  • 料酒 1小匙
  • 少許
  • 少許