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韓式牛肉燉飯

利用煎牛排的鍋氣.加進韓式辣醬一同燉煮.濕潤的米飯吸飽了紅通通醬汁.還帶點牛油的香氣.原湯化原汁~再灑上那令人難以抗拒的起司~美味還需解釋嗎

食譜分類:食譜 / 飯 粥 / 燴飯
作法需時: 30分鐘
人氣: 1060
收藏: 64
步驟說明
作法
01

韓式味增辣醬

02

食材準備 辣醬一匙.起司絲.辣椒粉

03

少許油將牛排煎至喜歡的熟度(雞排.豬排亦可)

04

將辣醬溶於水攪拌均勻備用

05

利用鍋中的餘油放入米飯及稀釋過的辣醬和辣粉 飯和水的比例為(1:4)

06

小火煮至黏稠狀

07

灑上起司絲

08

鋪上牛肉即完成

主廚 Nico Sun
哈囉我是老孫妮可 愛吃愛烹飪愛玩愛漂亮 歡迎大家也來我的部落格參觀.分享簡單易學的菜色.希望大家會喜歡
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預備食材
  • 預備食材
  • 韓式味增辣醬 依喜好
  • 辣椒粉 依喜好
  • 起司絲 依喜好
  • 白飯 100g
  • 水量 400g