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韓式八色烤肉

韓國吹來一股烤肉風,用八款不同顏色的醬料醃漬,用油花分布均勻的松阪豬替代五花肉,放在烤盤上滋滋做響 喜愛肉食的你一定要試試

作法需時: 1小時0分鐘
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步驟說明
作法
01

松阪豬肉切片分成八等份

02

食材準備: 松阪豬500G 1.泡菜醬汁 2.黑胡椒 3.加哩粉 4.蔥末 5.青醬(市售)1 6.海鹽 蒜片2顆 7.白芝麻 味增 8.韓式大醬

03

醬料醃製一晚(最少三小時)

04

喜愛肉食的你一定要試試

主廚 Nico Sun
哈囉我是老孫妮可 愛吃愛烹飪愛玩愛漂亮 歡迎大家也來我的部落格參觀.分享簡單易學的菜色.希望大家會喜歡
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預備食材
  • 預備食材
  • 松阪豬 500G
  • 泡菜 20g
  • 黑胡椒 20g
  • 加哩粉 20g
  • 蔥末 兩根
  • 青醬(市售 )10g
  • 海鹽 一匙
  • 蒜片 2顆
  • 韓式大醬 一匙
  • 白芝麻 一匙
  • 味增 一匙