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【御釀拌淋風味】御釀洋蔥肉捲

好吃的洋蔥肉捲不管是當作正餐吃或簡單下酒菜都非常適合,一口咬下可以吃到洋蔥與肉片香醇層次感,再淋上御釀醬油超下飯地。

作法需時: 15分鐘
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步驟說明
作法
01

將火鍋肉片攤開,中間放入切好的洋蔥絲後捲起。

02

熱鍋將洋蔥肉捲放入,加入少許的水、米酒,
開火蓋上鍋蓋以中小火煮至蒸氣冒出後30秒、即可關火,
 

03

取出放入盤中備用。

04

承上鍋中加入龜甲萬御釀醬油、水適量煮滾後,

05

淋在洋蔥肉捲上即可上桌。

訣竅提示

各類蔬果皆可入菜。

食後感想

洋蔥肉捲香甜不辛辣與御釀醬香濃郁 ..非常好吃歐。

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預備食材
  • 預備食材
  • 火鍋豬肉片 250公克
  • 洋蔥絲 1顆
  • 少許
  • 米酒 1小匙
  • 調味料
  • 龜甲萬御釀醬油 2大匙