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假日廚房~好煮易*酸辣雞翼

假日廚房~好煮易*酸辣雞翼

很多時家中冰箱都會存放一點急凍雞翼,這道" 酸辣雞翼"很簡易,只是將雞翼解凍及預早用醃料醃定,易如反掌!

~更多美味食譜可登入*假日廚房~好煮易*網誌:
http://cynthiakitchen.blogspot.hk

 

 

作法需時: 1小時0分鐘
人氣: 817
收藏: 39
步驟說明
作法
01

~1. 雞翼解凍、洗凈,用廚房紙抹乾水份。
2. 將雞翼用醃料拌勻,用保鮮紙封好放入雪櫃2 - 3小時。(過夜更佳)
3. 預熱焗爐,將雞翼皮向下,180度焗15分鐘。(醃料留起來備用)
4. 雞翼反轉,雞翼皮向上,將先前留起醃料掃上雞翼上面,200度焗10分鐘,至
雞翼熟透表皮金黃,即成。
 

~愛吃, 愛煮, 最愛做簡單料理~ ~Happy Shopping, Funny Cooking~
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預備食材
  • 預備食材
  • 材料
  • 急凍雞中翼 10隻
  • 醃料
  • 茄汁 3湯匙
  • 喼汁 3湯匙
  • 美國辣椒仔汁 (Tabasco)
  • 紅酒醋 2湯匙
  • 黃糖 1湯匙
  • 海鹽 半茶匙
  • 黑胡椒 少許
  • (將以上醃料拌勻)