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蔓越莓果麥魚鬆蕃茄豆腐【澎湖野生水產】

蔓越莓果麥魚鬆蕃茄豆腐【澎湖野生水產】

【福壽喜瑞爾果麥】【澎湖野生水產】-

【有夢有朋友........是我們溫暖的回憶】 

蕃茄是美白、減肥大聖品;更是美國時代雜誌所選出的「世界10大超級食物」之一。然而,現代人「三高」問題普遍,在台灣,大豆蛋白的豆腐更是國家衛生研究院篩選出有效活化PPAR因子的好食材其一。灑上【全台獨創/在地產銷/產學合作所研發的澎湖鰹魚鬆】以及健康榖片含有「花青素」的蔓越莓果乾,就能塑造出健康、美麗的你!
 

食譜分類:食譜 / 蛋料理 / 蛋料理/清蒸
作法需時: 15分鐘
人氣: 657
收藏: 3
步驟說明
作法
01

將蛋豆腐、青蔥、蕃茄,食材全清洗後,蔓越莓果麥【福壽喜瑞爾果麥】【澎湖鰹魚鬆】,備用;

02

用大鍋把水燒滾,將蛋豆腐放入大火清蒸15分鐘。 並在蛋豆腐上淋上少許的醬油和水,【澎湖野生水產的產品皆通過政府檢驗及SGS認證,讓大家吃得更安心, 更是五星級飯店主廚指定食材,讓大家有實惠價格輕鬆吃到頂級食材。】【福壽成立以來,從未捲入食安風暴,關鍵是「實在」,關於吃的,食安是最重要的。】

03

蒸熟後,再把蛋豆腐盛於盤上,在蛋豆腐外放入15顆預防心血管疾病的小蕃茄,接著在蛋豆腐上灑上【福壽喜瑞爾果麥】和【澎湖鰹魚鬆】,最後擺上青蔥擺飾即可完成一道養顏創意的蔓越莓果麥魚鬆蕃茄豆腐料理。

訣竅提示

福壽喜瑞爾【活動期間】即日起~2016.09.15(四):https://goo.gl/2Il7zC 
豆豆愛的料理-澎湖野生水產 
https://www.facebook.com/groups/1601025496828811/?fref=ts

主廚 豆豆
近年來食安問題層出不窮,貧困辛苦的澎湖漁民們的野生水產,總是守護消費者的健康。22歲那時的我工作一半趕快衝去醫院,我的爸在榮總加護病房,腦破掉,無法說話,於是我在靈堂前說:爸,你愛吃的澎湖野生水產,我一定全部煮出來!我喜歡『賢妻犀利人妻謝安真』。聯絡方式:許惠茹(豆豆) 電話:0935363948 FB:豆豆愛的料理-澎湖野生水產
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預備食材
  • 預備食材
  • 澎湖鰹魚鬆,小蕃茄 少許,15顆
  • 蔓越莓果麥,蛋豆腐 少許,1盒
  • 青蔥,醬油,水 取綠色部份,少許