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南瓜海鮮濃湯

南瓜海鮮濃湯

含有多種維生素及礦物質的南瓜.熱量低..洗乾淨連皮蒸熟後.放進調理機打成泥.加點水和牛奶小火煮滾.放入川燙過的海鮮.就是美味的南瓜海鮮濃湯

食譜分類:食譜 / 歐美餐點 / 歐美湯類
作法需時: 0分鐘
人氣: 23934
收藏: 796
步驟說明
作法
01

南瓜洗淨.挖除內部囊籽.切片放電鍋蒸熟

02

放入調理機打成泥狀

03

加點水稀釋

04

加入牛奶.小火慢滾

05

海鮮稍微川燙.避免下鍋後產生雜質泡泡影響濃湯口感 蛤俐可煮熟後將殼挑起

06

加入煮滾的濃湯中即完成

主廚 Nico Sun
哈囉我是老孫妮可 愛吃愛烹飪愛玩愛漂亮 歡迎大家也來我的部落格參觀.分享簡單易學的菜色.希望大家會喜歡
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預備食材
  • 預備食材
  • 南瓜 500G
  • 牛奶 200CC
  • 白蝦 6支
  • 小捲 1條
  • 蛤俐 100G
  • 鯛魚片 100G