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胡麻豆腐沙拉

胡麻豆腐沙拉

36度烈日吃涼拌最適合了~板豆腐用平底鍋煎得金黃.香氣四溢.加進喜歡的蔬菜.拌點胡麻醬.午餐就這樣吃吧

食譜分類:食譜 / 蔬食料理 / 生食涼拌
作法需時: 0分鐘
人氣: 6726
收藏: 263
步驟說明
作法
01

少許油熱鍋.板豆腐剖半.小火慢煎.輕輕滑動鍋子.保持完整.待上色後切成丁狀備用

02

黃瓜切丁.少許鹽巴 抓醃出水 玉米筍煮熟.和番茄切丁

03

拌入市售的胡麻醬.即完成

04
訣竅提示

要享用時在淋上醬料.避免豆腐出水.影響口感

主廚 Nico Sun
哈囉我是老孫妮可 愛吃愛烹飪愛玩愛漂亮 歡迎大家也來我的部落格參觀.分享簡單易學的菜色.希望大家會喜歡
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預備食材
  • 預備食材
  • 板豆腐 1塊
  • 小黃瓜 2根
  • 牛番茄 1顆
  • 玉米筍 6根
  • 胡麻醬 喜好