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家常大滷麵

家常大滷麵

料多味美卻好簡單的美味.最喜歡搭配有嚼勁的家常寬麵 加點烏醋灑些胡椒粉 小小一碗大大滿足

食譜分類:食譜 / 麵類 / 湯麵
作法需時: 0分鐘
人氣: 5346
收藏: 215
步驟說明
作法
01

食材切絲備用

02

少許太白粉.醬油和水抓醃後腿肉絲

03

放入鍋中煮滾.最後再放肉絲.打顆蛋花

04

另起一鍋煮熟麵條

05

加入大滷湯完成 

主廚 Nico Sun
哈囉我是老孫妮可 愛吃愛烹飪愛玩愛漂亮 歡迎大家也來我的部落格參觀.分享簡單易學的菜色.希望大家會喜歡
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預備食材
  • 預備食材
  • 黑木耳 3朵
  • 胡蘿蔔 1根
  • 板豆腐 半個
  • 肉絲 100g
  • 太白粉水 1匙
  • 醬油 1茶匙