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焗烤培根馬鈴薯

焗烤培根馬鈴薯

很適合當下午茶和招待客人的點心 
健康方便的一道菜~

作法需時: 30分鐘
人氣: 12596
收藏: 686
步驟說明
作法
01

1.先把馬鈴薯洗淨切一半蒸熟/把內部的馬鈴薯挖出來備用

02

2.把馬鈴薯壓成泥狀/加入培根丁.胡椒鹽/攪拌均勻備用

03

3.把拌好馬鈴薯泥盛入挖空的馬鈴薯中/上面鋪滿起司絲/放些培根丁裝飾/ 灑些羅勒葉

04

4.放入烤箱烤至表面金黃即可

訣竅提示

1.馬鈴薯建議用蒸得比較快 
2.挖馬鈴薯時不要太大力皮很容易破

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預備食材
  • 預備食材
  • 馬鈴薯 2顆
  • 培根 1片
  • 起司絲 適量
  • 調味料
  • 胡椒鹽 適量
  • 羅勒葉 少許