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蒜燒梅花肉片

蒜燒梅花肉片

鹹香的蒜味醬汁,不僅讓人食慾大開,而且超下飯的!

作法需時: 15分鐘
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收藏: 1388
步驟說明
作法
01

用刀背或肉鎚將梅花肉稍微打鬆後,在兩面撒下鹽和胡椒粉,再拍上一層薄薄的太白粉

02

將調味料的所有材料調勻備用

03

將鍋中的油燒熱後,放入步驟1,用中火煎至兩面變色

04

倒入步驟2,燒煮至肉熟並收乾醬汁即可

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預備食材
  • 預備食材
  • 梅花肉片(或里肌肉片) 2塊
  • 適量
  • 胡椒粉 適量
  • 太白粉 1大匙
  • 調味料
  • 蒜泥 1大匙
  • 醬油 1大匙
  • 1大匙
  • 砂糖 2小匙
  • 1大匙