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茄香乳酪蛋捲

茄香乳酪蛋捲

美味的蛋皮將滿滿的茄子蔬菜~包覆著,
一刀劃下濃濃的乳酪流落出來~
一份充滿鈣質的營養早餐
讓人充滿無限幸福感^^

食譜分類:食譜 / 蛋料理 / 蛋料理煎
作法需時: 15分鐘
人氣: 10679
收藏: 145
步驟說明
作法
01
將茄子去皮,~杏包菇一起切塊備用~
02
起油鍋將1的材料與三色豆一起炒香加入調味料~起鍋備用
03
將蛋打散放入鍋中煎成薄薄蛋皮~此時小火 再將所有炒好的料放入蛋皮中鋪上乳酪絲捲起,關火, 蓋鍋蓋悶一下~起鍋完成
食後感想
美味的蛋皮將滿滿的茄子蔬菜~包覆著, 一刀劃下濃濃的乳酪流落出來~ 一份充滿鈣質的營養早餐 讓人充滿無限幸福感^^ 更多分享花媽的歡樂甜心派粉絲專頁 https://www.facebook.com/pages/%E8%8A%B1%E5%AA%BD%E7%9A%84%E6%AD%A1%E6%A8%82%E7%94%9C%E5%BF%83%E6%B4%BE/216365158515250
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預備食材
  • 調味料
  • 雞蛋 2顆
  • 茄子 1條
  • 三色豆,杏包菇 適量
  • 乳酪絲 適量
  • 調味料~鹽 適量
  • 胡椒粉 適量
  • 香菇素蠔油 適量