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米苔目作法

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一樣是用量米杯來量^^ 米苔目加了一點糯米粉增加黏性,比之前做的多了些樹薯粉(太白粉或地瓜粉),比較不會斷裂。
做法提供:◕㉨◕
食譜人氣(48483) 收藏(845)
P.S.請用量米杯來量粉&水喔~~~
做法提供:◕㉨◕
食譜人氣(98522) 收藏(838)
米苔目用炒的吃起來比烏龍麵更軟Q更彈牙,搭配韭菜與豆芽菜的脆口,以及柴魚片畫龍點睛的香氣,吃起來清爽又夠味!當
做法提供:晴天好食光
食譜人氣(14013) 收藏(411)
之前PO的口感比較沒那麼好,而且用量米杯量好像也不是很方便@@"所以稍微修改了一下,另外加了日本太白
做法提供:◕㉨◕
食譜人氣(11008) 收藏(349)
原味、甜菜根、菠菜(或抹茶)、紫地瓜、南瓜^___^ 多了地瓜粉,增加黏性。 一樣是用量米杯來量喔~
做法提供:◕㉨◕
食譜人氣(13566) 收藏(232)
昨天利用好友相送的手工米苔目做了鹹的料理,今天來做個小甜湯~
做法提供:QQ廚房
食譜人氣(10638) 收藏(185)
絲瓜的鮮甜,混著滑口的米苔目,嘩!再來一碗^^
做法提供:人妻的廚房
食譜人氣(10251) 收藏(174)
一碗熱騰騰海味香氣撲鼻的櫻花蝦米台目湯,加上肝連、油豆腐、筊白筍、乾煎虱目魚、小黃瓜。。。。豐富又多樣的小菜這
食譜人氣(6264) 收藏(116)
米苔目除了煮成甜湯或當冷飲配料外, 做成鹹食也非常可口, 今天分享的 炸醬米苔目,作法、材料都不困難
做法提供:梁小蝶
食譜人氣(4552) 收藏(100)
自己在家煮一鍋台灣很普遍的小吃~湯米苔目,不只可以隨意的用喜愛或是冰箱內現有的食材來搭配,而且安全又衛生。
食譜人氣(4358) 收藏(82)
昆布高湯加上乾煸過的香菇與油煎過的芋頭丁 和Q滑米苔目是再搭配不過的好味道 灑上一些白胡椒與香菜或芹菜末 味道
做法提供:3F Kitchen
食譜人氣(3083) 收藏(65)
這是QQ廚房社團的好友中午寄來的珍貴手工客家米食之ㄧ,是用磨米機慢慢磨成而製作,Q媽很感激也很開心~不但可以用
做法提供:QQ廚房
食譜人氣(5714) 收藏(64)
做法提供:◕㉨◕
食譜人氣(6222) 收藏(41)
做法提供:禾子
食譜人氣(1467) 收藏(26)
米苔目平常吃冰品的時候,吃的是比較短的,做成熱菜使用的長的。這裡邱師傅就是用長的米苔目來做這道創意料理~
做法提供:豆油伯
食譜人氣(2386) 收藏(26)
又到了週五清冰箱料理時間 上市場去買了兩包米苔目還有一小袋豆芽菜 今晚煮了好大一鍋米苔目 沒想到兩三下就給我
做法提供:瑪莉的料理世界
食譜人氣(2338) 收藏(22)