搜尋

中式肉包作法

html slideshow
昨天晚上不知為何突然想吃鹹的東西,趕快下樓花兩分鐘煮了蛋花湯來喝,啊...解渴了,趁我家壯丁還在休假時,請他再
做法提供:Hank Chung
食譜人氣(24905) 收藏(820)
生薑磨成泥加入絞肉做內餡, 除了可去腥更增添風味。蒸好的肉包外皮鬆軟,內餡散發淡淡薑香,一口氣吃2個都不嫌多~
做法提供:小潔的廚房記事
食譜人氣(21308) 收藏(727)
點心時間!很多人都喜歡這個蜜汁叉燒包,自己在家做絕對不難,搓好麵糰,發酵一小時,包好後蒸8分鐘即成!自家製,新
做法提供:Mrs Ps Kitchen
食譜人氣(54397) 收藏(686)
這個基礎麵團,可以拿來製做饅頭、包子!  只要掌握好這個發酵麵糰的做法,就可隨心所欲的變化出各式各樣
食譜人氣(19091) 收藏(641)
想做出市售的基礎肉包,除了上次分享的基礎麵團,再來就是肉餡的調製了!  掌握肥瘦比例3:7,再打入足
食譜人氣(18310) 收藏(635)
網友說新竹的黑貓包,就是肉燥跟鮮肉一起包的,味道很香,口感很讚喔。
做法提供:Hank Chung
食譜人氣(18143) 收藏(549)
包子皮麵團屬於發酵麵團ˊ也就是有加酵母的麵團 透過酵母發酵讓麵團變得蓬鬆有彈性 發酵麵團運用也非常
食譜人氣(65041) 收藏(459)
  最近家人很喜歡我做的包子,做的湯包也是,花了四十幾分做的,一分鐘解決,做的蘿蔔素包子,鮮肉包也
做法提供:Hank Chung
食譜人氣(10922) 收藏(368)
鮮肉加上青蔥只要將肉餡攪打得宜,做出來的蔥肉包就會多汁美味,我是個手作廚娘沒專業的攪拌機,手又沒力氣,還好我有
做法提供:安將華手作廚房
食譜人氣(27501) 收藏(347)
之前做了《紅麴肉包子》 滿滿扎實的肉餡兒,老爺嫌棄容易膩口 他比較喜愛加了蔥香或其他配角的內餡 於是,特別做了
做法提供:瑪莉的料理世界
食譜人氣(11250) 收藏(340)
高麗菜+豬肉作成包子,菜的甜味+肉的鮮味好搭喔! 趁熱吃⋯還有湯汁餒〜鮮甜滋味〜停不了口〜加了高麗菜,不怕吃
做法提供:庄腳人乀灶咖
食譜人氣(18741) 收藏(330)
這個包子好吃的不得了,做好了,家人一顆接著一顆的吃,連午餐都省了,為什麼我會做這麼多顆的原因就是它好吃
做法提供:Hank Chung
食譜人氣(11659) 收藏(307)
親自DIY做包子..饅頭..麵包等等食物..是讓人最安心的事了! 因為最清楚自己放的材料.. 是怎樣的東西~
做法提供:Madeleine Chiu
食譜人氣(30028) 收藏(302)
包子蒸好後,剛拍好照,兄弟姐妹們都聞香而至,說從來沒有吃過牛肉做的包子,一人拿一個,直說好吃,當然一下就沒了,
做法提供:Hank Chung
食譜人氣(9095) 收藏(275)
肉包有很多內餡做法,這次嘗試漢克老師分享的新竹黑貓肉包內餡做法,紅蔥酥改用自爆的紅蔥油酥,味道更讚,屬於重口味
做法提供:安將華手作廚房
食譜人氣(8559) 收藏(240)
可以完成這個黃金屁屁包子 真的要感謝我們料理社團的好姐妹"秋吟" 因為她做了餃子讓我有靈感把它拿來運用在包
食譜人氣(7352) 收藏(233)
冬天早上最適合吃熱騰騰的包子了 \^o^/
做法提供:LA Phoebe
食譜人氣(8726) 收藏(225)
家裡有包榨菜放一段時間了,家人也不知道要用在那,記得以前吃過一道榨菜肉絲,味道真的很棒,所以拿來做這道鬆軟好吃
做法提供:Hank Chung
食譜人氣(8267) 收藏(223)
家人很喜歡黑胡椒牛肉的味道,香氣十足,很好吃喔。
做法提供:Hank Chung
食譜人氣(6341) 收藏(187)
做法提供:蓁美味食譜
食譜人氣(6003) 收藏(181)