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滷蛋作法

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滷味是台灣的國民美食小吃,連【賓士姊違停也要吃】。一鍋好滷味的靈魂在於使用的醬油及辛香料的調味,當然食材也要挑
做法提供:Amyの私人廚房
食譜人氣(25358) 收藏(920)
到市場看到雞蛋特價就想來做做家人和同事都喜歡吃的招牌滷蛋, 只要簡單食材就有不同層次的口感風味喔!
做法提供:Michelle
食譜人氣(53127) 收藏(812)
家裡一次沒有喝完的可樂隔天沒氣了就不好喝,經常看到可樂滷蛋,就拿來試試,原來只要有可樂不需要"老抽",就能讓蛋
做法提供:Flora
食譜人氣(37942) 收藏(643)
快速入味又上色的小技巧, 製作大人小孩都喜歡的茶葉蛋 秘訣在於: 滷了之後, 剝殼浸泡 歡迎加入莎莎的手
食譜人氣(34135) 收藏(558)
知名的滷味店所賣的滷味帶著濃厚的甜味及漂亮的油亮外表,相當的吸引人!現在在家只要靠著傳統電鍋和滷肉、滷雞(牛)
食譜人氣(17382) 收藏(507)
安德莉亞的零失敗料理* 滷味是台灣經典小吃  是宵夜的好選擇~  但是常常外面買的滷味吃
食譜人氣(8776) 收藏(415)
做法提供:小雯子
食譜人氣(24127) 收藏(408)
滷一鍋香香的滷蛋,不但可配飯、配麵、還可當便當菜, 運用廣泛,非常的方便。  
做法提供:Feng Lin
食譜人氣(19256) 收藏(363)
偶然看到別人做 於是也這麼的玩起蛋來
做法提供:假賢妻良母
食譜人氣(15633) 收藏(298)
滷蛋醬汁中, 加入紅棗與枸杞, 讓味道多了幾分甘甜味 超省瓦斯又超入味的滷蛋, 秘訣就在於醬汁煮滾後, 將水煮
食譜人氣(9839) 收藏(227)
只要在滷蛋前,畫出任何線條,滷出的蛋就會有美麗的造型,一點點小動作就能讓家常滷蛋別具風采^^
做法提供:Flora
食譜人氣(10257) 收藏(217)
颱風過後,菜價都好貴哦!來個簡單的滷味拼盤,再加自製的辣泡菜,真的好好吃喔!
食譜人氣(4293) 收藏(160)
做法提供:Rachel煮廚食間
食譜人氣(6302) 收藏(103)
天天外時三餐讓我有點厭煩不知下一餐要吃什麼? 我家小朋友下課後回來總愛吃便利商店的滷蛋,可是上次做的中藥材滷得
做法提供:ivy3
食譜人氣(7021) 收藏(98)
做法提供:snday
食譜人氣(5174) 收藏(70)