搜尋

梅干扣肉作法

html slideshow
從小吃到大最喜歡的家鄉味之一:就是這道[梅干扣肉],天然手工製作的梅干菜,有著獨特的香氣。道地的梅干扣肉適合用
做法提供:Amyの私人廚房
食譜人氣(53240) 收藏(1040)
梅乾菜和滷肉非常的搭,鹹香又入味,扒飯吃好滿足!
做法提供:玫瑰小姐
食譜人氣(21905) 收藏(956)
做法提供:娟兒
食譜人氣(16418) 收藏(724)
一道經典的客家菜, 家常或宴客都可以當主角。 準備好後,交給時間慢燉... 「待他自熟莫催他,火候足時他
做法提供:Mia
食譜人氣(29855) 收藏(608)
<梅干菜蒸肉> 梅干菜蒸肉超好吃的白飯配著蒸肉淋上醬汁,會忍不住多吃一碗飯~~ 小茹美
做法提供:小茹美味食堂
食譜人氣(24165) 收藏(580)
我們家很喜歡吃梅干扣肉,可是怕油, 所以我都挑比較瘦的五花肉,加上逼油動作, 吃起來不會太軟,也不膩,而且很香
做法提供:開心料理
食譜人氣(65909) 收藏(556)
之前到客家庄買了梅干菜,一球只要十元說真的很便宜,只是買回家後一直放在儲藏櫃哩,差一點就忘記他的存在(雖然味道
做法提供:電冰箱
食譜人氣(24313) 收藏(513)
365天。365道食譜。一天一篇不間斷的美食日記, 是我給自己這一年的挑戰。請參觀我的廚房探險全紀錄:)htt
做法提供:ichigoholly
食譜人氣(15947) 收藏(489)
蒸到軟爛的五花肉,絲毫不用咀嚼就能夠充分品嘗肉香與梅菜香。而且這樣的做法啊,一點都不會油膩喔!    一看就懂
做法提供:哇菜 影音食譜
食譜人氣(21725) 收藏(451)
梅菜蒸肉餅是我印象中很能代表古早味的經典料理之一,不管是外婆或是媽媽都很常做這道料理,雖然作法很簡單但它有著很
做法提供:男人廚房1+1
食譜人氣(10813) 收藏(441)
說到客家菜怎麼能不提最具代表性的梅乾扣肉呢?  在台灣苗栗地區的客家人以醃漬食品稱道,梅干菜就是其中
做法提供:男人廚房1+1
食譜人氣(14379) 收藏(439)
<梅干扣肉> 這道梅干扣肉料理方式簡便,後續可交給電鍋,五花肉裡滿滿的梅干菜香,好香好好吃~
做法提供:小茹美味食堂
食譜人氣(11434) 收藏(432)
盛上一碗熱熱的白飯放上幾片滷肉、些許梅乾菜、再淋上精華肉汁。光吃這道菜就很下飯、又很滿足~
做法提供:婷媽咪 Sweet Time
食譜人氣(16481) 收藏(381)
燒鍋梅干扣肉...讓冷冷的冬天有著溫暖帶著古早香的好味道....這鍋梅干燒肉我一端上餐桌小傢伙們配著白飯..跟
做法提供:Stephenie Lo
食譜人氣(15023) 收藏(376)
客家菜裡有一道必吃美食就是用梅乾菜跟三層肉去燉煮的梅乾扣肉,每每熬煮時,滿屋梅菜香味,香味撲鼻,配白飯夾饅頭都
做法提供:安將華手作廚房
食譜人氣(10121) 收藏(361)
將和梅干菜一起燜煮入味的五花肉片取出排入碗底,再舖上梅干菜,淋上醬香味濃的原湯一起再蒸過..這樣經由煮過再蒸的
做法提供:Madeleine Chiu
食譜人氣(16293) 收藏(360)
這是從小吃到大的媽媽味..也是家鄉味~說它是古早味料理也不為過,相信在很多人家的餐桌上都曾經出現過這道菜,只要
做法提供:Madeleine Chiu
食譜人氣(13107) 收藏(322)
梅菜扣肉是簡易好吃的客家料理,梅菜的甘香配上五花肉的肥嫩,真的再添一碗飯都不過分
做法提供:徐家小館
食譜人氣(10019) 收藏(318)
做法提供:粉圓
食譜人氣(8666) 收藏(315)
奶奶的家傳~把好吃的古早味分享給大家
做法提供:gena
食譜人氣(9287) 收藏(313)