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客家小炒作法

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青蒜的價格,有時便宜,有時又會貴到嚇人,所以在貴的時期,我都會儘量不使用,其實大家在菜價貴的時候,可以儘量挑選
做法提供:娟兒
食譜人氣(17121) 收藏(741)
客家小炒是我很愛的客家料理之一,總是讓人一口接一口,欲罷不能~鹹鹹香香的很下飯喔!乾魷魚是客家小炒中的主角再加
做法提供:Amyの私人廚房
食譜人氣(40634) 收藏(727)
客家小炒為傳統客家菜餚「四熅四炒」之一,是台灣十分受歡迎的客家菜餚。乾魷魚是客家小炒中的主角再加上煎成焦香的豆
做法提供:Amyの私人廚房
食譜人氣(11986) 收藏(598)
客家小炒應該是想做一手道地客家料 理絕對必須要好好體會做法的 一道。 這道菜的靈魂在於傳統的食材-魷魚干。
做法提供:電冰箱
食譜人氣(65863) 收藏(479)
客家系列是身為客家兒女的我一直很想做的一件事。不是為了口慾飽腹,而是一種深深的心願。不敢稱什麼傳承發揚,只是想
做法提供:alsnoo
食譜人氣(20131) 收藏(466)
客家小炒絕對是台灣人最熱愛的料理之ㄧ,那種快炒的醬香味,是撘配白飯的超級好搭檔!
做法提供:QQ廚房
食譜人氣(14678) 收藏(425)
每個客家人,都懷念媽媽的客家小炒,就像每個媽媽的蕃茄炒蛋一樣
做法提供:徐家小館
食譜人氣(9475) 收藏(401)
鹹香夠味的客家小炒既下飯又能配酒,也可加入泡軟的乾魷魚、芹菜或香菜都很對味喔!
做法提供:有心主廚
食譜人氣(8700) 收藏(366)
傳統客家小炒,很下飯,配酒剛剛好的一道小吃!! 假日可以在家優閒的看著電視,來上一盤客家小炒+啤酒!!真是一
做法提供:厚生市集
食譜人氣(10731) 收藏(360)
炒一盤客家小炒  將食材做點小變化,  鹹香好下飯,口感更豐富ㄛ
做法提供:花媽甜心派
食譜人氣(8792) 收藏(330)
因為看見"婆婆"菜園裡的芹菜;因而興起這道客家小炒的念頭。
做法提供:臭媽
食譜人氣(11655) 收藏(321)
熱炒必點{ 客家小炒 },鹹、香、辣,超級下飯,利用超市的便利菜盤,菜切好配好,馬上帶回家下鍋炒,飛快的速度上
做法提供:188懶人料理
食譜人氣(6434) 收藏(288)
客家小炒是我很愛的客家料理之一,總是讓人一口接一口,欲罷不能~鹹鹹香香的很下飯喔!
做法提供:Penny
食譜人氣(40201) 收藏(263)
鹹豬肉是過年必備的肉品,除了炒大蒜苗,用客家小炒方式也是非常搭喔~! https://www.faceboo
做法提供:Chris Lee
食譜人氣(9464) 收藏(233)
魷魚、豆乾、五花肉,芹菜、蔥段、辣椒絲,簡單的搭配卻是香氣與口感兼具,也是人氣歷久不衰的下酒良伴。 一看就懂
做法提供:哇菜 影音食譜
食譜人氣(7122) 收藏(210)
客家小炒是很下飯的一道料理,不可缺少的乾魷魚是畫龍點睛的重要角色!香辣的味道可以多吃一碗白飯喔~ 更多菲姐私房
食譜人氣(4555) 收藏(157)
買了一塊烤熟的鹹豬肉,除了直接吃,也可以變化出快炒料理喔~運用客家小炒的概念,變化一下,這樣炒出來的風味也很棒
做法提供:viola料理師
食譜人氣(3829) 收藏(145)
熱炒店必點的客家小炒,豐盛的配料不小心食材就會滿鍋,可以當家裡的常備菜,要吃的時候拿出來熱一下,很快就能開飯囉
做法提供:欣蒂小廚娘
食譜人氣(4611) 收藏(104)
利用過年吃剩的臘肉,風味獨具的客家料理輕鬆上菜!更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》http://www.c
做法提供:家樂福廚房
食譜人氣(3653) 收藏(96)
客家小炒一般都是以乾魷魚泡發後再下去爆香為得是取它的香氣,但因口感過於乾硬以致家中老小無法輕鬆咀嚼..所以以魷
做法提供:就醬煮
食譜人氣(3213) 收藏(76)